主料:
香菇适量，
油菜适量，
海米适量，
葱适量
辅料:
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
醋，
1勺，
糖，
1勺，
盐适量，
植物油适量，
淀粉，
2勺香菇烧油菜的做法步骤
1.香菇洗净去根，一切四半
2.葱切片
3.取一小碗，放入一勺生抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺醋，一勺糖，少量盐，两勺淀粉，适量海米，适量清水调匀
4.油菜洗净，放入清水锅中焯一二分钟，油菜烫软
5.捞出控水摆入盘中
6.锅中放入适量植物油，爆香葱片
7.放入香菇翻炒
8.翻炒至变软
9.把调料倒入锅中，大火烧开
10.汤汁变粘稠关火
11.把香菇浇到油菜上即可
12.成品
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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